CUPCAKE COM COBERTURA DE CHOCOLATE
INGREDIENTES
. 3/4 de xícara (chá) de cacau . 3/4 de xícara (chá) de água . 3 xícaras (chá) de farinha de trigo . 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio . 1 colher (chá) de fermento . 1 colher (chá) de sal . 300 g de manteiga . 2 1/4 xícaras (chá) de açúcar . 4 ovos grandes . Essência de baunilha a gosto . 1 xícara (chá) de iogurte . 3/4 de xícara (chá) de creme de leite fresco gelado . 2 colheres (sopa) de glucose de milho . 250 g de chocolate meio amargo picado . Confeitos coloridos a gosto
MODO
DE PREPARO
1. Misture o cacau com a água quente até ficar
homogêneo. À parte, junte a farinha, o bicarbonato, o fermento e o sal.
Reserve.
2. Derreta a manteiga com o açúcar, mexendo sempre.
Transfira para uma tigela e bata com a batedeira por cinco minutos.
3. Junte os ovos, um a um, batendo sempre. Adicione
a baunilha, a mistura de cacau e bata até ficar liso.
4. Reduza a velocidade da batedeira e adicione a
mistura de farinha, alternando com o iogurte e batendo de leve.
5. Divida a massa entre as forminhas de papel,
preenchendo até a metade. Asse em forno médio (180 ºC), pré-aquecido, por 20
minutos.
6. Prepare a cobertura de chocolate: aqueça o creme
de leite e a glucose até levantar fervura. Derrame sobre o chocolate e reserve
por 2 minutos.
7. Misture bem com uma espátula. Gele, mexendo às
vezes, até engrossar.
8. Cubra o cupcake e ponha o confeito.
Mais Receitas em: http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/reportagem/be-a-ba-da-cozinha/cupcake-receita-como-fazer-essa-guloseima-fofa-543741.shtml
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| Pano de Prato em Ponto Cruz |
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| Motivo Central do Pano de Prato |
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| Pano de Prato na Embalagem (frente) |
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| Pano de Prato na Embalagem (verso) |
Pano de Prato Bordado em Ponto Cruz
Motivo: CupCakes
Cor: Branco com detalhes em marrom claro
Marca: Dohler
